場地 | 興麥蛋捲烘焙王國 |
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營業 | 09:00-18:00 |
地址 | 彰化縣線西鄉和線路741巷5號、7號 |
電話 | 04 7588389 |
門票 | 免費 |
興麥創立於2005年(民國94年),當時以牛角麵包風靡全台,連鎖多達近50家,讓全台各地都能品嘗到牛角麵包的美味。2008年(民國97年)牛角麵包事業轉型,坐落於彰化縣線西鄉的興麥食品有限公司成立,負責人黃義閔先生帶著一群同心共業的員工,秉持讓消費者品嚐到優質烘焙品的初衷而努力,推出創始產品-泡芙。2012年(民國101年)乳酪蛋糕問市,熱銷全臺,次年,以天然奶油為食材的蛋捲,在眾人引領期盼下推出。除了自產自售,同時也為連鎖餐廳進行客製化糕點的代工服務。
在這片土地上成長的興麥,飲水思源,希望透過觀光產業的轉型,為這個淳樸農鎮帶來更多生機。2017年興麥蛋捲烘焙王國喜慶開幕,同時也是台灣食品業第一座蛋捲觀光工廠,一覽蛋捲製作過程,結合DIY教學!達到育樂休閒體驗與食品安全知識。
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