全臺僅存的日治時期鳳梨罐頭產業建築，臺灣鳳梨工場位於臺灣高雄市大樹區，鄰近九曲堂車站。於2004年登錄為歷史建築。整修改建後於2018年8月18日正式啟用。

文化局為活化再利用歷史建築，不僅將修復後的九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場轉型成為臺灣鳳梨工場，並展示大樹在地文史、泰芳商會歷史及臺灣鳳梨罐頭產業發展史，並提供罐頭封罐的體驗，使參訪遊客瞭解在地歷史與鳳梨罐頭的生產過程。

場域內容約略說明如下：
A棟—大樹文史展示館：大樹發展史、水利設施、交通樞紐、窯燒產業、農業發展、文史藝術及觀光景點展示。
B棟—鳳梨產業展示館：臺灣鳳梨產業發展、鳳梨罐頭產業、全臺最完整鳳梨罐頭標籤展示，並提供罐頭封罐的體驗。
C棟—旺來會社：推廣在地有機栽培金鑽鳳梨，提供鳳梨冰品、特色小吃、文創商品展售及一日農夫體驗。

開放時間
週二至週五 12:00-17:30
週六、週日及國定假日 10:30-18:30
休館時間：每週星期一休館

https://pineapple-museum.kcg.gov.tw/