場地 | 關西仙草博物館 |
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營業 | 09:30-17:30(週三休館) |
地址 | 新竹縣關西鎮中豐路二段326號 |
電話 | 03 5870058 |
門票 | 免費 |
仙草的故鄉-新竹縣關西鎮聞名全台,其品質之高與名氣之響,使得仙草為關西鎮一大特色,仙草是一種藥、食兩用的植物,在古時因具有神奇的消暑功效,被認為是仙人所賜的奇草,因此又名為「仙人草」。
仙草被視為消暑解熱的良方,是夏天裡大人、小孩都愛吃的清涼飲品,甚至被歸納為健康養生的食材,研發出冷熱各種不同吃法,甚至入菜成為仙草料理,為了推廣仙草文化,2012年所成立的「仙草博物館生態農場」希望更多民眾到訪關西,體驗不同的仙草文化之旅。